Prodotti biologici: dove acquistarli a Milano

Utilizzando soltanto sostanze naturali l'agricoltura biologica evita gli effetti negativi di concimi, diserbanti e insetticidi sulla salute e limita inquinamento e utilizzo delle risorse

Frutta e verdura (da Pexels)

I milanesi che preferiscono acquistare prodotti bio sono sempre di più. Dietro a questa scelta ci sono diverse motivazioni, dalla maggiore attenzione alla salute alimentare alla volontà di preservare l'ambiente dalle sostanze inquinanti, fino alla lotta a intolleranze di vario tipo. In città sono moltissimi i negozi specializzati in questa tipologia di prodotti.

L'agricoltura biologica

I principali obiettivi dell'agricoltura biologica sono:

  • L'aumento dell'autosufficienza delle aziende agricole
  • La riduzione dell'inquinamento dovuto alle tecniche agricole intensive
  • La salvaguardia della fertilità naturale del terreno
  • La produzione di alimenti di elevata qualità nutritiva in sufficiente quantità.

Per raggiungere questi scopi l'agricoltura biologica coltiva piante e alleva animali con tecniche che prevedano, esclusivamente, l'utilizzo di fertilizzanti naturali e di prodotti che non lascino residui. Di conseguenza i prodotti bio hanno un minore impatto su acque, terreno e aria. Gli animali allevati con questo metodo, infine, sono nutriti esclusivamente con mangimi bio.

Fare la spesa alla spina a Milano

Perché scegliere prodotti biologici

Le ragioni per preferire i prodotti bio sono moltissime. La frutta, la verdura, ma anche le uova, prodotte con questo metodo infatti non sono soltanto più sane, genuine e nutritive per il nostro corpo, ma hanno anche un minore impatto ambientale. I prodotti bio in altre parole sono meno inquinanti, non sono responsabili della morte di insetti utili per l'ecosistema, come ad esempio le api, né dell'impoverimento del terreno. Le tecniche di produzione biologica, inoltre, tutelano la biodiversità sia delle piante che degli animali. Acquistando prodotti bio, infine, si sostengono le piccole imprese impegnate in questo metodo di coltivazione e allevamento.

Dove acquistare prodotti bio a Milano

In città sono moltissimi i negozi e i supermercati specializzati nel biologico. Eccone alcuni.

Santé - vendita prodotti biologici, Via Edmondo de Amicis, 33

Superpolo - il biologico a Milano, Viale Coni Zugna, 65

- Effecorta Milano, Via Franco Faccio, 11 - dove la spesa si fa alla spina

Armonie nei gusti, Viale don Luigi Orione, 14

Semprebio - emporio&ristoro - Cuorebio, Via Giuseppe Broggi, 13

- Alimentari Bio Vegan, Viale Monte Grappa, 2.

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