Serata cassoeula alla Drogheria Plinio
La Drogheria Plinio dedica una cena a tema ad uno dei piatti simbolo della tradizione milanese: la cassoeula. Astenersi vegetariani!
Attenzione: questo post è altamente sconsigliato ai vegetariani!
A tutti gli amanti della 'ciccia' e dei sapori forti invece farà piacere sapere che giovedì 17 gennaio la Drogheria Plinio dedica una cena a tema ad uno dei piatti simbolo della tradizione milanese: la cassoeula.
Un 'menestrello del gusto' guiderà i presenti in un percorso tra le tradizioni lombarde per scoprire la storia, gli ingredienti, gli abbinamenti più riusciti e i migliori vini con cui accompagnarla.
Ecco il menù della serata:
- Nervetti con cipollotto
- Mondeghini alla milanese
- Cassoeula con polenta
- Panettone al forno con crema Drogheria
La cena avrà inizio alle 20.30 ad un costo di 25€ a persona, incluso acqua, caffè, degustazione bonarda e lambrusco e grappa.
Info e prenotazioni al numero 393 8796508.
Drogheria Plinio
via Plinio 6
Tel. 393 8796508
Aperta da lunedì a sabato dalle 9 alle 23, domenica dalle 10 alle 16
www.drogheriaplinio.it