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Venerdì, 29 Marzo 2024
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Ci pensa Mainardi, showcooking al Fiordaliso

Andrea Mainardi, celebre chef italiano, si esibirà in un coinvolgente cooking live

Nota- Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di MilanoToday

Andrea Mainardi, uno degli chef più famosi d'Italia, è ospite del centro commerciale Fiordaliso sabato 27 febbraio. Lo showcooking dello chef bresciano coinvolgerà il pubblico presente, che potrà così imparare i segreti di una cucina semplice e leggera.

Un cooking live che inizierà alle 16.30 nella piazza fashion del centro commerciale dove il simpatico chef, volto noto della Rai con la trasmissione "La prova del cuoco" e di Sky Fox Life con "Ci pensa Mainardi" preparerà alcune delle sue ricette più note. La sua cucina bandisce i grassi, abbina qualità totale delle materie prime alle nuove tecniche per un'esperienza irripetibile, di puro divertimento.

"Mi piace sperimentare - racconta lo chef - ho smussato gli angoli delle gelatine e reso ancora più spumeggianti le spume - mi intriga giocare con le consistenze e in particolare amo esaltare la morbidezza in un ingrediente. Inoltre, tengo molto all'acidità perché crea una sorta di brivido al palato".

Andrea Mainardi, oltre ad avere fondato una scuola di cucina, ha anche aperto dei ristoranti in Italia e all'estero, l'ultimo dei quali negli Stati Uniti. "È un appuntamento divertente e gustoso con un grande chef italiano - commenta Antonello Corrado, direttore del centro commerciale Fiordaliso. Uno degli ingredienti principali della sua filosofia culinaria è il divertimento tra i fornelli."

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