Dove mangiare crepes a Milano

Un mini guida della più golose "creperie" della città

Dove mangiare crepes a Milano? La crespella, conosciuta anche come crêpe, è una cialda sottile e morbida che viene cotta su una superficie rovente tonda. Il ripieno può essere sia dolce che salato. La più famosa e anche quella più mangiata nei periodi invernali è la crêpe con la crema di nocciole.
Negli ultimi tempi a Milano hanno aperto diversi locali in cui è possibile assaggiare le crêpes più disparate. Ecco una mini guida.

Vecchia Brera-2

Vecchia Brera. Via dell'Orso, 20, 20121 Milano. Fondata nel 1985 da Gino e Beppe, la Creperia Caffè Vecchia Brera è un autentico bistrot in stile retrò parigino, è possibile degustare drink, birre, primi e secondi piatti, ma soprattutto crêpes (ce ne sono oltre 80 tipi diversi) e dolci fatti in casa.

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