Milano apre le porte allo street food: ecco il bando per le moto api e i quadricicli itineranti

Gli operatori dovranno proporre prodotti e peculiarità alimentari per il consumo immediato

Immagine di repertorio

Milano dice sì alla cultura del cibo da strada. Al via l’assegnazione da parte del Comune di cinquanta permessi per lo svolgimento dell'attività di vendita e somministrazione su aree pubbliche di cibi e bevande per consentire a milanesi e turisti di scoprire le più autentiche e gustose ricette da strada della tradizione gastronomica regionale italiana.

L’avviso, disponibile sul sito del comune nella sezione "Bandi e Gare" con tutta la relativa documentazione, è volto alla selezione di cinquanta soggetti, che in fase di presentazione della domanda dovranno essere in possesso di autorizzazione di tipo B (commercio itinerante), cui rilasciare il permesso per lo “Street Food”. Attività che potrà essere esercitata, per un periodo di cinque anni non prorogabili, nelle aree pubbliche interne al Municipio 1, cioè il centro della città.

I mezzi utilizzati  - tricicli o quadricicli - dovranno avere un’estetica compatibile con il contesto urbano e una dimensione massima in esercizio di 3,60 metri di lunghezza per 1,70 di larghezza, oltre ad essere eco-friendly a trazione a pedali o assistita e a motore elettrico. I mezzi saranno veri e propri punti vendita e di somministrazione itineranti ai quali saranno escluse, per il particolare contesto urbano/monumentale, alcune strade e piazze: l’asse viario compreso tra Piazza San Babila e il Castello Sforzesco (Via Beltrami, Largo Cairoli, Via Dante Alighieri, Piazza Cordusio, Via Mercanti, Piazza del Duomo, Corso Vittorio Emanuele II e Piazza San Carlo).  

I PRODOTTI E LE REGOLE

Potrebbe interessarti

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

    Notizie di oggi

    • Cronaca

      Milano, 3 milioni di euro di cocaina trovati in una Bmw: coppia arrestata dai carabinieri

    • Cronaca

      Pistola alla tempia di una bambina: così otto finti poliziotti rapinavano famiglie e pusher

    • Barona

      Addetto alle pulizie blocca due rapinatori armati di mannaia ma gli tagliano l'orecchio

    • Incendi

      Milano, incendio in piazza Firenze: fiamme sul tetto di un palazzo, alta colonna di fumo | Foto

    I più letti della settimana

    • Milano, offerte di lavoro: ricerca di addetti mensa e cuochi

    • Darsena: nuove regole per l'assegnazione degli spazi e degli ormeggi nel 'Porto di Milano'

    • Venduto il palazzo di Corso Como 10: quale sarà il destino della Galleria Sozzani?

    • Il Tg5 potrebbe lasciare Roma e trasferirsi a Milano, giornalisti contrari: 3 giorni di sciopero

    • Arrivano le nuove Ducati Multistrada dei carabinieri anche a Milano

    • Da Palazzo Marino allo staff di Macron: se ne va Claudia Ferrazzi, direttrice marketing territoriale

    Torna su
    MilanoToday è in caricamento