Assaggi Immorali, alla Milano Wine Week

Immorale, il nuovo ristorante di Luca Leone Zampa che celebra il piacere, senza troppe morali, apre ufficialmente a Porta Venezia. E per la Milano Wine Week dedica i suoi Assaggi Immorali ai vini naturali delle cantine Castello di Stefanago (Pavia) e Tenuta San Marcello (Ancona).

Da martedì 8 a domenica 13 ottobre, è possibile degustare 4 piatti a scelta del menù abbinati a 4 vini naturali delle due cantine protagoniste.

Venerdì 11 ottobre - Giacomo, di Castello di Stefanago presenta i suoi vini espressivi dell’Oltrepò e con loro è possibile assaggiare le ostriche e sgajoi create in limited edition da Luca Leone Zampa.

Sabato 12 ottobre - Sarà la volta di Massimiliano di Tenuta San Marcello, una cantina marchigiana dal Verdicchio primitivo, ai cui vini Immorale accompagna le gallette di cioccolato, mostarda di melanzane ed erborinato di capra create sempre in limited edition.

 Immorale, è un luogo in cui sentirsi a proprio agio, dove accoglienza ed esperienza gastronomica si incontrano. Luca Leone, chef patron, ne è l’emblema: dalla cucina, dove inventa e crea le sue proposte, esce e sceglie di stare in sala, per raccontare ai clienti la sua idea di ospitalità, semplice e informale.

Immorale è libertà dello stare a tavola. È piacere e riscoperta, uno spregiudicato stimolo dei sensi privo di formalismi. Il menù cambia con la spesa del giorno e spazia dalla proibita scarpetta nel ragù, allo “spaghetto alla poraccia” gourmet (cit. Baby George ti disprezza), dall’irriverente melanzana con salsa cacao, ai piatti golosi di sole verdure. Una cucina creativa, in cui la tradizione e lo stile italiano diventano base e premessa di esplorazioni, talvolta temerarie, internazionali e innovative.

Completano l’offerta un'attenta e consapevole selezione di vini naturali, salumi e formaggi che raccontano il territorio di chi li ha creati con grande passione.

Immorale è aperto a pranzo, cena e dopo cena. La cucina chiude dopo la mezzanotte, garantendo di poter mangiare fino a tardi. Chiuso domenica sera e lunedì.

Partecipa agli Assaggi Immorali.

tel. 0221067364

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Cibo e Vino, potrebbe interessarti

  • Caffè gratis nel bar nel cuore di Milano: ecco l'iniziativa per la "ripartenza dell'Italia"

    • Gratis
    • 3 giugno 2020
    • Caffè Illy

I più visti

  • A Milano il primo Cinema in un luogo incredibile

    • dal 13 gennaio al 7 giugno 2020
    • Piscina Cozzi
  • Casa Boschi di Stefano, tornano le visite guidate gratis

    • dal 19 ottobre 2019 al 6 giugno 2020
    • Casa Museo Boschi di Stefano
  • 'Storie milanesi', 180 anni di vita, musica e teatro in mostra alla Scala

    • dal 8 novembre 2019 al 30 maggio 2020
    • Museo Teatrale alla Scala
  • Mostra "Georges de La Tour. L' Europa della luce" in visita con Milanoguida

    • dal 7 febbraio al 7 giugno 2020
    • Palazzo Reale
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    MilanoToday è in caricamento