Cibo di strada, birre artigianali e buona musica: dal 3 al 5 maggio arriva il festival di street food in piazza Leonardo Da Vinci
Dal 3 al 5 maggio in piazza Leonardo Da Vinci arriva Streeat, Food Truck Festival, una tre giorni dedicata al buon cibo di strada e alle birre artigianali.
Il Festival
Dal 2014, con la 1ª edizione a Milano alla Fabbrica del Vapore, "STREEAT® Food Truck Festival" ha raggiunto ad oggi oltre 20 città promuovendo la cultura del cibo di qualità su ruote in un week-end alternativo a base di eccellenze regionali servite dai migliori Food Truck d’Italia accompagnate da tantissime Birre Artigianali, Musica selezionata, spazi verdi e accoglienti, il tutto a ingresso libero.
I migliori FOOD TRUCK d’Italia sono selezionati secondo i rigidi parametri di STREEAT® secondo cui gourmet, design e on the road convivono su furgoncini, carretti, biciclette e ape car allestiti come vere e proprie cucine mobili.
Le proposte culinarie dei Food Truck provenienti da tutta la Penisola sono varie e la degustazione degli innumerevoli street food sarà arricchita dalla presenza di Birrifici Artigianali tra i più rinomati d’Italia, e una selezione di vini naturali.
Le proposte culinarie
Le proposte culinarie dei Food Truck provenienti da tutta la Penisola sono varie:
Olive Ascolane DOP (Marche) – Pizza fritta Napoletana (Campania) - Hamburger di Chianina (Toscana) - Arrosticini di pecora (Abruzzo) - Cannoli Siciliani riempiti al momento (Sicilia) - Patatine Sieglinde Novelle di Galatina DOP (Puglia) - Fritto misto di pesce (da tutta Italia) - Pita gyros - souvlaki - dolmades - tzatziki (Grecia) - pane Toscano con cinta Senese affumicata farcito con salse home-made (Toscana) - Fish and chips - Piadine e cassoni Romagnoli (Emilia Romagna) - Porchetta d’Ariccia (Lazio) - Brisket di manzo – Pulled pork – Spare ribs – Bombette Pugliesi (Puglia) etc.
Presenti anche scelte vegane, vegetariane, gluten-free e senza lattosio.
Cibo e buona musica
A rendere ulteriormente unica l’atmosfera durante le giornate di "STREEAT®-Food Truck Festival" è la proposta musicale selezionata da Barley Arts, storico promoter di concerti e organizzatore dell'evento.
Ingresso gratuito.