"GNAM! Festival Europeo del Cibo di Strada": dal 10 al 13 maggio a CityLife
GNAM! Festival Europeo del Cibo di Strada arriverà a CityLife, in Piazza 6 Febbraio, da giovedì 10 a domenica 13 maggio, in occasione di Milano Food City.
Gli avventori potranno scegliere le proprie pietanze preferite nelle diverse isole gastronomiche presenti con i migliori cibi di strada italiani e internazionali - dai meno conosciuti ai più noti - cucinati, raccontati e preparati dal vivo.
La manifestazione gastronomica, inaugurata nel 2014 e in arrivo per la prima volta a Milano, dedica particolare attenzione alle eccellenze e ai piatti tipici di qualità italiani e non, puntando sulla bio-diversità e la genuinità dei prodotti agro-alimentari. Ogni espositore, inoltre, utilizza prodotti a chilometro zero del proprio territorio.
In particolare, nell'area italiana, sarà possibile degustare "bombette" della Valle d’Itria, cuoppi di fritti di mare, panzerotti caldi, "pasticciotti", "pane e panelle", "pane ca’ meusa", cannoli, gnocco fritto, arancini e olive ascolane. Mentre nell'area internazionale si potrà scegliere tra "picanha" arrostita, "paella", "tacos", "arepas", "asado" e "moussaka". Tantissime le possibilità anche per vegani e vegetariani.