Sunday lunch all'hotel Chateau Monfort a Milano
Domenica 7 settembre 2014 al Ristorante Rubacuori di Château Monfort, il boutique hotel in zona San Babila ispirato al mondo delle fiabe, si inaugura il Sunday Lunch, nuova formula ristorativa che ogni domenica a pranzo, fino al 30 novembre 2014, porterà in scena sapori, storie e tradizioni delle eccellenze gastronomiche Made in Italy.
In calendario 13 appuntamenti 'live' dove gli ospiti potranno degustare le eccellenze del territorio insieme agli Artigiani del Gusto - dal Pastaio, all'Affinatore dei formaggi, dal Casaro, al Salumiere, per citarne solo alcuni - che con le loro storie sveleranno segreti e tradizioni culinarie tramandate di generazione in generazione e insegneranno a degustare aromi e sapori dei loro prodotti tipici.
Primo appuntamento domenica 7 settembre con il Pastaio.
Protagonista il Pastificio FB - piccola realtà di stampo artigianale con cinquant'anni di storia alle spalle nel cuore della Lombardia, a metà strada tra la Brianza e le zone limitrofe di Milano - che proporrà un viaggio gastronomico alla scoperta della tradizione pastaia tra paste lisce, ravioli e gnocchi freschi di patate, frutto di ricette di un tempo e ingredienti di primissima qualità.
Calendario appuntamenti Sunday Lunch
_7/9 Il Pastaio, il Pastificio FB
_14/9 L'Affinatore di Formaggi, Guffanti
_21/9 Le Conserve, Cascina San Cassiano
_28/9 Olio e Vino nuovo del Chianti, Domini Castellare
_5/10 Il Parmigiano, Malandrone
_12/10 Making Mozzarella, Centro della Mozzarella
_19/10 Il Riso, riso Gallo
_26/10 Il Salumiere, le tradizioni dei colli di Parma
_2/11 I sostituti del Pane, i prodotti di Mario Fongo
_9/11 L' Olio Extra Vergine d'Oliva, Frantoio di Santa Tea
_16/11 Il Cioccolato, Vestri
_23/11 Il Tartufo, King of truffle
_30/11 Il Caffè, torrefazione Lady Caffè di Massimo Bonin
Info e prenotazioni Sunday buffet lunch:
45 euro a persona con 1 flute di spumante
20 euro per i bambini dai 7 ai 12 anni
gratis bambini fino ai 6 anni
Ristorante Rubacuori di Château Monfort
Corso Concordia, 1 20129 Milano
tel 02 77676708
fb@hotelchateaumonfort.com