"United Food of Milano": dal 4 luglio al 9 settembre cibo, musica e arte

Dal 4 luglio al 9 settembre Mare Culturale Urbano, spazio recentemente inaugurato alla Cascina Torrette, ospita United Food of Milano, una manifestazione dedicata al cibo, alla musica e all'arte.

Il percorso è stato curato dall'esperto di cucina, dj ed economista Donpasta, che per mesi ha frequentato le cucine degli abitanti della zona portando avanti una personale ricerca etnografica e culinaria. La cucina, la musica e l'arte  così, diventano uno strumento di integrazione tra etnie e culture diverse.

Molti gli ospiti speciali tra artisti, testimoni, nonne da tutt'Italia, detenuti e cuochi "resistenti". Per ogni data un diverso argomento gastronomico e di attualità, oltre a sei postazioni cucina in cui preparare dal vivo piatti da degustare sul momento.