Giovedì 13 novembre, alle 17:30, presso le Gallerie Auchan di Vimodrone (S.S. Padana Superiore km 292 - Vimodrone, MI) l'eco food blogger Lisa Casali presenterà il suo nuovo libro BUTTALI IN PENTOLA, realizzato da Auchan e WWF, e parteciperà ad uno show cooking dedicato a tre sue ricette anti-spreco.

BUTTALI IN PENTOLA nasce dall'idea che si possano utilizzare le parti degli alimenti che solitamente vengono scartate per preparare fantasiose ricette anticonvenzionali. Nel libro sono presenti cinque ricette dell'eco food blogger e 65 ricette da lei selezionate, postate dai cittadini eco attenti che hanno condiviso le loro idee anti-spreco sul sito del progetto.