Ristorante-Pizzeria

Be Bop

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Sempre aperto

Caratteristiche

  • Aperto a pranzo
  • Tavoli fuori
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Via Col di Lana, 4 · Milano Porta Ticinese

Libertà alimentare

Il ristorante Be Bop sorge nella cerchia d’influenza dei navigli, contornato da quello spirito da passeggio di serata tipicamente cittadina che sola riesce a rallentare i ritmi dei milanesi.
L'accoglienza è in un ambiente sereno, a dimensione umana, con la magia di piante in ferro battuto in cui sbocciano candele e alberi veri, che adornano il giardino vetrato.

Il menù esprime, con curata diversificazione, la libertà e il rispetto per le scelte alimentari di ogni individuo, siano esse filosofiche o dettate da necessità di salute.
Qui trovano benevolo asilo non solo gli amanti del pesce e della carne, ma anche vegetariani, vegani, intolleranti ai latticini, al glutine.

Il Be Bop è anche pizzeria: si usano farine scelte lasciando lievitare lentamente e naturalmente l'impasto.
Così raggiunge un punto di lievitazione ottimale e la pasta della pizza risulta leggera e digeribilissima.
Prossimamente anche pizze al kamut.
Consigliato prenotare e cercare pacheggio in anticipo.
 

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