Ristorante

Bistrot Bovisa

Orari

lunedì 11:00 -00:00

Caratteristiche

  • Accesso Disabili
  • Aperto a pranzo
Mappa
Via Raffaele Lambruschini, 31 · Milano Bovisa

L'arte spunta nel piatto


Al Bistrot Bovisa non si mangia solamente, si prova una tela culinaria.
Questo Bistrot ha ormai qualche anno, inaugurato nel 2006 all'interno della Triennale Bovisa, è collocato all'interno di parallelepipedo di vetro e leghe leggere.
Il design dell'interno si rifà allo stile degli anni novanta, semplice e minimalista, come i piatti dello Chef Cedroni.

Una cucina semplice ma non banale dove la fantasia viene accostata allo stile.

Piatti come la tagliata di filetto d'Irlanda accompagnata con giochi di sale e pepe da tutto il mondo, il tonno crudo con gelato alla senape e mandorle croccanti non sono facili da trovare, ma l'elaborazione del nome contrasta con la semplicità dei gusti al palato.


Uno spazio di 2000 mq dedicato all'arte contemporanea, si arricchisce di un luogo dedicato alla ristorazione di qualità con un menu diversificato, un vero piacere.

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