Un’esperienza scandinava a Milano nell’animato crocevia multietnico di Via Panfilo Castaldi, in Zona porta Venezia.
Björk Swedish Brasserie si trova in Via Panfilo Castaldi, 20 – 20124 a Milano, in zona Porta Venezia, animato crocevia multietnico votato alla cultura, all’arte e alla movida milanese. Il progetto di aprire a Milano una brasserie svedese nasce da una forte passione per la Scandinavia e la cultura dei Paesi Nordici. Il design vintage e contemporaneo del locale, con mobili chiari in legno di larice, tavoli di diverse dimensioni e il bancone in marmo bianco, creano un ambiente piacevole e informale ideale per coppie o la famiglia, i gruppi di amici e gli incontri di lavoro.
In questa Brasserie Svedese potrete scoprire i piatti tipici della cucina scandinava, con ingredienti di qualità che arrivano direttamente dalla Svezia: dal salmone marinato gravlax, alle aringhe marinate o fritte, al toast skagen, salmon burger o il filetto di renna. Non mancano i piatti vegetariani o healthy, come la zuppa di zucca e gli gnocchi svedesi. E per uno sfizio veloce ci sono i gustosi smörrebröd, le classiche tartine danesi composte da una fetta di pane di segale imburrata e farcite in tanti modi diversi.
In Scandinavia la cucina segue la natura e quello che offre a seconda delle stagioni. Da Björk Swedish Brasserie troverete sempre sapori nuovi e proposte stagionali.
A partire da Domenica 3 Novembre Björk sarà aperto anche tutte le domeniche dalle 12 alle 15 con il nuovo Menu Brunch a 35€.