Ristorante Il Resentin: cucina mediaterranea e una vasta scelta di grappe
La cucina della brigata Resentin riceve tutti i giorni, per colazione pranzo e cena, nel rinnovato bistrot,
luogo ideale di conversazione, come fu pensato nel 1940 dal suo fondatore Gabriele.
Il ristorante propone un menu classico e intramontabile che premia la semplicità e la qualità delle materie prime. Proprio come predilige Eros Ramazzotti, proprietario del locale. Il Resentin prende il nome da un’antica usanza veneta che consiste nel degustare la grappa nella stessa tazzina nella quale si è bevuto il caffè: il calore della tazzina unito all'aroma del caffè e allo zucchero residuo sono in grado di esaltare tutto il profumo e il sapore di una buona grappa. I piatti delmenù sono quelli della cucina classica mediterranea, semplice e molto ben eseguita.
