Ernst Knam. Ecco chi è il cioccolatiere più famoso d’Italia e della TV
Tutti lo conoscono per i suoi programmi, per la passione per il cioccolato e per le sue ricette. Ecco chi è il pasticciere “tedesco di nascita, milanese d’adozione”
Tutti lo conoscono per i suoi programmi, per la passione per il cioccolato e per le sue ricette. Ecco chi è il pasticciere “tedesco di nascita, milanese d’adozione”
Si chiama Sisu, parola finlandese che vuol dire perseveranza, la nuova pasticceria che in Darsena a Milano. Dalla colazione all’aperitivo parola d’ordine contaminazione con i sapori del mondo
La storia della Pasticceria Marchesi dal 1824 a oggi. La produzione, l’acquisizione del Gruppo Prada, l’espansione all’estero e l’arrivo del maestro pasticciere Diego Crosara. Quest’anno festeggia i due secoli con il lancio di nuovi prodotti in edizione limitata
Si chiama Naëve ed è una nuova pasticceria aperta in zona Moscova da due pianisti vissuti in tutto il mondo. Una coppia eclettica e curiosa che ha portato a Milano le ricette conosciute durante i loro concerti
La leggendaria torta al cioccolato e marmellata di albicocche creata per la prima volta a Vienna da un giovanissimo pasticcere che le diede il nome. La torta sacher è ancora oggi uno dei dolci più noti. Ecco come la fa Knam
Pasticceria Sissi dal 1990 è la fortunata unione di intenti e suggestioni diverse. Tra toast, brioche con la crema e biscotteria classica, spuntano caffè senegalesi e un passato da autodidatta
Laura e Vittoria Cucchi, figlie del leggendario Cesare Cucchi, vendono lo storico caffè e pasticceria nato nel 1936 in Corso Genova. A subentrare un’altra famiglia storica di Milano
Il 9 ottobre la città di Milano si sveglierà con una simpatica sorpresa. Oltre 50 pasticcieri italiani saliranno a bordo di un tram storico per distribuire gratuitamente fette di torta
Da quello extra large alla versione a forma di cuore per iper-romantici: abbiamo raccolto le star della colazione milanese (e dei social)
Cinque proposte di cinque pasticcerie che rendono unico il tradizionale dolce natalizio
Il "Re del cioccolato" ha dichiarato che aprirà un nuovo negozio con l'inizio del nuovo anno
Nel negozio "raw" non si superano i 42° di temperatura
L'appuntamento per il 16 e 17 settembre al Palazzo delle Stelline
In merito alla polemica scoppiata dopo una notizia diffusasi a Cinisello Balsamo riguardante la differenza di pagamento della tassa Tari tra commercianti e privati cittadini, arrivano le parole dell'assessore al bilancio e vice sindaco cinisellese Luca Ghezzi
La "minaccia" dei proprietari, che si sono visti raddoppiare gli affitti: "A Milano sarebbero giustificati"
Marchesi è stata fondata nel 1824 ed è una delle attività commerciali più note di Milano. Prada avrebbe pagato 8 milioni di euro, ovvero più di otto volte il margine operativo lordo che sfiora il milione all'anno
Una signora di Sesto San Giovanni aspettava il nipote che, però, tardava ad arrivare. Presa dall'agitazione ne ha denunciato la scomparsa.
L'attività di Guido Camozzi, in via Picardi a Sesto San Giovanni, è stata premiata dalla camera di commercio di Milano