Aiuto Pizzaiolo

Azienda: Crosta Srl
Data annuncio: 01/02/2019
Sede di lavoro: Milano
POSIZIONE: aiuto pizzaiolo
DESCRIZIONE: l'aiuto pizzaiolo supporta l'intera gestione a livello operativo della pizzeria
Collabora con disponibilità e cortesia con tutte le figure della pizzeria, quali: apprendista pizzaioli, aiuto pizzaioli e lavapiatti al fine di creare una perfetta sintonia nel lavoro di squadra. E' sua responsabilità accertarsi che il suo lavoro venga eseguito al meglio. In fase di produzione, deve essere in grado di prevedere i quantitativi di produzione necessari per evitare gli sprechi.

MANSIONI E COMPETENZE: I suoi compiti principali sono:
- Eseguire la produzione giornaliera
- Stoccaggio delle derrate alimentari
- Staglio dell'impasto
- Seguire i processi di fermentazione/lievitazione dell'impasto
- Stesura, farcitura e cottura dell'impasto pizza
- Gestione completa delle comande di servizio

REQUISITI: Per fare questo lavoro devi essere motivato e disponibile, metterti costantemente in gioco per imparare e migliorare. Avere passione per il tuo lavoro e per le persone che incontri. E' fondamentale che tu sia una persona pulita, perché sei a stretto contatto con gli alimenti; precisa perché devi avere sotto controllo l'intero processo di produzione. Devi essere disposto a lavorare in orari serali, nei week end e durante le festività.
Inviare curriculum con foto
Candidati per questo lavoro
Partner: