BARISTI - MERCATO CENTRALE MILANO
Azienda: Human Company - Mercato Centrale
Data annuncio: 02/04/2020
Sede di lavoro: Milano
Il Mercato Centrale, per la sua sede di Milano ricerca Addetti Bar con esperienza nella mansione.
Il Barista conosce approfonditamente i prodotti di caffetteria e cocktaileria, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve.Ā
Compiti e responsabilitĆ principali:
cura e servizio del cliente;
preparazione e utilizzo delle macchine da caffĆØ, dei macinatori,Ā delle diverse miscele e temperature di servizio;
lavorazione dei cappuccini in latte art;
preparazione di cocktail e long drink, curando la presentazione;
allestimento e cura del banco di lavoro;
manutenzione e controllo dellāattrezzatura di lavoro;
esecuzione delle attivitĆ legate ai servizi di apertura e chiusura del bar, del magazzino ed esecuzione della pulizia dei locali;
Requisiti
conoscenze della normativa igienico sanitaria degli alimenti (HACCP);
conoscenza merceologica;Ā
conoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera;
conoscenze dei sistemi di pagamento;
ottime doti relazionali;Ā
predisposizione al lavoro di squadra;
flessibilitĆ operativa e rapiditĆ di esecuzione;
disponibilitĆ a lavorare su turni, serali e festivi.Ā
Costituisce titolo preferenziale il possesso dellāattestato HACCP ed formazione specifica nel settore.
Il Barista conosce approfonditamente i prodotti di caffetteria e cocktaileria, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve.Ā
Compiti e responsabilitĆ principali:
cura e servizio del cliente;
preparazione e utilizzo delle macchine da caffĆØ, dei macinatori,Ā delle diverse miscele e temperature di servizio;
lavorazione dei cappuccini in latte art;
preparazione di cocktail e long drink, curando la presentazione;
allestimento e cura del banco di lavoro;
manutenzione e controllo dellāattrezzatura di lavoro;
esecuzione delle attivitĆ legate ai servizi di apertura e chiusura del bar, del magazzino ed esecuzione della pulizia dei locali;
Requisiti
conoscenze della normativa igienico sanitaria degli alimenti (HACCP);
conoscenza merceologica;Ā
conoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera;
conoscenze dei sistemi di pagamento;
ottime doti relazionali;Ā
predisposizione al lavoro di squadra;
flessibilitĆ operativa e rapiditĆ di esecuzione;
disponibilitĆ a lavorare su turni, serali e festivi.Ā
Costituisce titolo preferenziale il possesso dellāattestato HACCP ed formazione specifica nel settore.
Candidati per questo lavoro ā
Partner:

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