Randstad Italia, specialty Hospitality & Food ricerca per noto bistrot e pasticceria uno/a CHEF.
La cucina prevede poche portate, ma raffinate e caratterizzate da tecniche di cottura diversificate; il servizio è prevalentemente per bussiness lunch e qualche catering per eventi.
Responsabilità
La risorsa inserita dovrà occuparsi del menù, della preparazione di tutte le portate e della cura dell' impiattamento.
Competenze
Requisiti richiesti:
Diploma alberghiero o equivalente
Esperienza nella mansione
Capacità di gestire la cucina in autonomia
capacità di impiattamento
Conoscenza delle norme HACCP
Si offre contratto diretto con la struttura scopo assunzione.
Zona di lavoro: Milano Centro
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
