CHEF

DESCRIZIONE ANNUNCIO
Hofmann Services, per rinomata catena di ristoranti, ricerca CHEF CON ESPERIENZA.
La risorsa, inserita all'interno di una realtà attualmente composta da 4 locali, si occuperà di:
· Coordinare e supervisionare l'andamento della cucina;
· Gestire il team;
· Garantire la preparazione e presentazione dei piatti in linea con gli standard aziendali;
· Garantire il rispetto degli standard aziendali in tema di igiene e pulizia;
· Controllare le scorte e organizzare le forniture alimentari;
REQUISITI:
· Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni;
· Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
· Flessibilità oraria, lavoro nel week-end e festivo;
· Competenza nell'utilizzo dei principali strumenti informatici (pacchetto Office, ecc.);
· Capacità organizzative, di leadership e teamwork
SI OFFRE: Inserimento diretto in azienda - RAL 33.000 - 37.000
Orario Full Time - su turno unico o spezzato