CHEF TURNANTE

Azienda: Cosmo Hotel S.p.A
Data annuncio: 18/08/2018
Sede di lavoro: Milano
Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a Chef Turnante ad integrazione della propria brigata di Cucina.

La risorsa dovrà:
- Essere in grado di eseguire tutte le partite che compongono un servizio
- Conoscere ed applicare correttamente la normativa nazionale in materia di salute e sicurezza
- Garantire il rispetto dei più alti standard di servizio
- Monitorare le scorte di cibo e la disponibilità del materiale indispensabile per lavorare

Il/la candidato/a ideale:
- Ha una pregressa esperienza nel ruolo di almeno 1 anno in contesti ristorativi di alto livello
- Ha un'ottima conoscenza delle principali tecniche di cottura e di preparazione
- È disponibile a lavorare su turni (anche turno notturno)
- Ha una buona conoscenza della lingua inglese

Completano il profilo: affidabilità, flessibilità, ordine, precisione ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale.

Residenza e/o domicilio in loco costituiranno titolo preferenziale.
Candidati per questo lavoro
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