CORSO GRATUITO BARMAN (88 ORE)

Settore: Ristorazione E Alimentare / Turismo e Ristorazione / Barman
Azienda: Hofmann Services
Data annuncio: 26/08/2019
Sede di lavoro: Milano
Hofmann Services organizza, in collaborazione con società specializzata, un corso gratuito di formazione in BARMAN.
Il corso è rivolto a:
- Lavoratori in attesa di missione, che abbiano avuto un contratto in somministrazione con agenzia per il lavoro di almeno 30 giorni negli ultimi 12 mesi e che siano disoccupati da almeno 45 giorni.
- Lavoratori in attesa di missione, che abbiano avuto un contratto in somministrazione con agenzia per il lavoro di almeno 5 mesi e che siano disoccupati da almeno 45 giorni.
Descrizione del corso:
Il percorso formativo consente di apprendere le tecniche necessarie per lavorare professionalmente in un bar. Il corso si suddivide nella gestione del bar e nella gestione della caffetteria. I docenti presenteranno la figura del bartender, spiegandone il ruolo e le competenze che esso dovrà possedere. Verranno, quindi, spiegate le principali tecniche di gestione del bar e di preparazione dei cocktails (creazione drink menù, costruzione dei drink, american bartending system, utilizzo macchinari). Durante il modulo relativo alla caffetteria, verrà, invece, trattata la macinatura del caffé, la miscela e, attraverso lo speciale modulo di latte art, gli allievi potranno cimentarsi nella preparazione di caffé e capuccini artistici. Il corso permetterà di acquisire una padronanza assoluta da riproporre poi in ambito lavorativo.
Nel dettaglio verrà affrontato il seguente programma:
Caffetteria
Soft skill
Organizzazione del bar e scelta dei prodotti
Preparazione dei drink
H.A.C.C.P.
Data inizio: 16 Settembre 2019
Data fine: 11 Ottobre 2019
Durata: 88 ore
Orario: Serale
Sede del Corso: Milano – Via Duccio di Boninsegna
Termine di Iscrizione: 31 Luglio 2019

Candidati per questo lavoro

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
MilanoToday è in caricamento