CUOCO CAPO PARTITA

Settore: Ristorazione E Alimentare / Turismo e Ristorazione / Cuoco
Azienda: Just on Business
Data annuncio: 28/01/2019
Sede di lavoro: Milano
Job JUST ON BUSINESS per importante ristorante cerca:
n 1 CUOCO CAPO PARTITA
mansioni richieste: Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita, curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina, controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte, elaborare nuove ricette da inserire nel menù, vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina
luogo di lavoro MILANO (ZONA PORTA NUOVA)
si richiede esperienza pregressa nella mansione
contratto di lavoro proposto: full time a tempo determinato dal lunedì alla domenica su turni
richiesta disponibilità a lavorare su turni spezzati e disponibilità immediata
CCNL turismo confcommercio (B) pubblici esercizi
retribuzione commisurata all'esperienza maturata

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