CUOCO CAPO PARTITA

Azienda: Randstad Italia Spa
Data annuncio: 22/07/2021
Sede di lavoro: Milano
Mansione

Randstad Italia, specialty Hospitality&Food, ricerca per prestigioso Hotel 4* lusso a Milano zona Missori


 


2 CUOCHI CAPO PARTITA

Responsabilità

Il candidato ideale si occuperà di:




  • Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita

  • Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina

  • Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte

  • Elaborare nuove ricette da inserire nel menù

  • Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina

Competenze

E' richiesto:



  • diploma alberghiero o qualifica equivalente

  • esperienza pregressa nel ruolo maturata in hotel

  • disponibilità immediata

  • flessibilità


Contratto e livello saranno commisurati in fase di colloquio. Disponibilità a lavorare full-time dal lunedì alla domenica con riposi a turnazione, turni continui fascia oraria 7.00 - 23.00


 


Luogo di lavoro: Milano zona Missori


 


La ricerca è rivolta ad ambo i sessi


 




La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Candidati per questo lavoro
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