CUOCO RISTORAZIONE OSPEDALIERA

Azienda: CIR food Cooperativa Italiana di Ristorazione s.c.
Data annuncio: 28/10/2019
Sede di lavoro: Milano
CIRFOOD ricerca Cuoco da inserire presso il servizio di Ristorazione dell'Ospedale Niguarda, il quale, riportando direttamente al Capo Cuoco, avrà le seguenti responsabilità:
partecipare attivamente alla produzione del menù giornaliero sia dei degenti sia del personale;
assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio; 
conoscenza ed applicazione del capitolato d'appalto;
conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP;
rispettare gli standard qualitativi e quantitativi;

Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di diploma di maturità alberghiera, con pregressa e comprovata esperienza nella ristorazione ospedaliera e residenziale per anziani.

Completano il profilo  dinamismo, proattività e flessibilità.

Si richiede, inoltre, la disponibilità immediata a lavorare.

L'Accademia CIRFOOD garantisce, altresì, un programma di formazione permanente.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall’informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003).
Candidati per questo lavoro
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