FOOD & BEVERAGE MANAGER

Azienda: Randstad Italia Spa
Data annuncio: 11/11/2021
Sede di lavoro: Milano
Mansione

Randstad Italia, specialty Hospitality&Food, ricerca per prestigiosa catena alberghiera a Milano un


 


FOOD & BEVERAGE MANAGER

Responsabilità

Il candidato ideale si relazionerà direttamente con lo staff di sala e di cucina e, verso l’esterno, con i fornitori ed i clienti più importanti. Inoltre si occuperà della:



  • gestione di tutta la parte ristorativa degli alberghi;

  • risorse economiche del servizio;

  • gestione del personale;

  • approvvigionamento;

  • controllo qualità della produzione e distribuzione cibo e bevande;

  • monitoraggio dell'aspetto economico;

Competenze

E' richiesto:



  • diploma alberghiero o qualifica equivalente;

  • esperienza pregressa nel settore;

  • conoscenza in ambito economico - gestionale;

  • buona conoscenza della lingua inglese


Il contratto sarà valutato in fase di colloquio. Disponibilità dal lunedì alla domenica con riposi a turnazione, orario su turni full-time. RAL 30-35K


Luogo di lavoro: Milano


La ricerca è rivolta ad ambo i sessi




La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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