RESPONSABILE CAFFETTERIA

Settore: / Turismo e Ristorazione /
Azienda: Adecco Italia Spa
Data annuncio: 09/11/2021
Sede di lavoro: Milano
Adecco Italia SPA ricerca per rinomata caffetteria situata all'interno di un ristorante gourmet in centro a Milano un/a Responsabile di Caffetteria.

La risorsa, riportando al Direttore, avrà la responsabilità dell'area caffetteria. In particolare, si occuperà di:
• Pianificare e supervisionare l'attività del team assicurando il rispetto degli alti standard di servizio alla clientela
• Supportare il team nell'operatività in caso di necessità in base all'affluenza della clientela nella fascia colazioni e pranzo
• Supportare il Direttore nella gestione del servizio ai tavoli
• Pianificare i turni
• Apertura/chiusura contabile della cassa

Requisiti:
• Diploma/Laurea
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Esperienza in ruolo analogo di almeno due anni maturata in contesti similari con elevati standard di servizio e con una clientela esigente
• Il candidato ideale ha maturato esperienza sia come barman sia come responsabile che gli consenta di avere una completa gestione sia dell'operatività, sia delle responsabilità. Completano il profilo: capacità organizzative e gestionali, attitudine al problem solving, dinamicità, capacità di leadership, flessibilità

Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Milano (Milano)

Esperienza lavorativa:
  • Bar Manager - Settore industriale: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE - 24 mesi
  • barista - Settore industriale: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE - 24 mesi


Istruzione:
  • Diploma / Accademia

Conoscenze linguistiche:
    Inglese
  • Parlato: Buono

Competenze richieste:
  • Sala - Servizio di caffetteria, livello Ottimo

Mezzi di trasporto:
  • Motorino
  • Motocicletta
  • Auto
  • Mezzi Pubblici

Disponibilità oraria:
  • Full Time

Livello: da definire

Note: Si Offre:
Contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato alla stabilizzazione;
CCNL Pubblici Esercizi – l'inquadramento verrà commisurato in base al profilo e all'esperienza;
Disponibilità full time da lunedì a domenica con due giorni di riposo
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