RESPONSABILE CAFFETTERIA Settore: GDO

Settore: Impresa E Consulenza Aziendale / Turismo e Ristorazione / Gdo
Azienda: SCR selezione e consulenza per le risorse umane
Data annuncio: 24/02/2019
Sede di lavoro: Milano
Codice di riferimento dell'offerta: SCR 249-2018

Contenuti e contesto lavorativo: Per Valmarket G.D.O., società presente sul territorio italiano con 8 punti vendita a marchio Carrefour Italia, si ricerca una figura a cui affidare la responsabilità del reparto caffetteria per il punto vendita Carrefour Market Gourmet di nuova apertura in centro a Milano.
Nello specifico la risorsa si occuperà di:

- Coordinare e supervisionare le attività di caffetteria (preparazione caffè, cappuccini, montaggio latte) e di tavola calda/fredda (preparazione panini, primi piatti, focacce)
- Garantire una corretta gestione del cliente e del servizio al tavolo
- Assicurare il rispetto delle norme in materia di igiene e sicurezza
- Coordinare le operazioni di ricevimento e di stoccaggio delle merci
- Gestire, formare e motivare il personale
- Coordinarsi con il direttore del punto vendita per garantire gli obiettivi di fatturato e marginalità

Luogo di lavoro: Milano centro in zona ZTL

Caratteristiche dei candidati: Si ricercano candidati/e con esperienza di almeno 3/5 anni in caffetteria e tavola calda in locali di fascia medio alta.

Contratto offerto: Tempo indeterminato. Il livello di inquadramento e retribuzione saranno commisurati all'esperienza professionale del candidato/a.

Candidati per questo lavoro

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