Hai esperienza di gestione di un team nella ristorazione veloce?
Se pensi di avere i requisiti invia la tua candidatura
Adecco Tourism ricerca un/una
Responsabile Operativo con esperienza di ristorazione veloce
ESPERIENZA:
> Ristorazione: aver lavorato nel settore della ristorazione veloce; gestione dei sistemi di cassa, servizi di asporto e consegna a domicilio;
> Gestione di cassa: chiusura conti; fatturazione; chiusura fiscale; gestione fondo cassa e incassi; pagamenti tramite POS, carte di credito e Ticket Restaurant
> Piattaforme di consegna a domicilio: gestione degli ordini online (delivery); rapporto con i rider;
> Servizio Clienti: attenzione del Cliente; fidelizzazione; cross-selling; up-selling; problem solving.
.
MANSIONI
La risorsa si occuperà di gestire e organizzare lo spazio della cassa e di accogliere i Clienti nella loro esperienza:
• sarà responsabile della cassa e della fatturazione;
• accoglierà i Clienti durante la loro permanenza in ristorante;
• dovrà empatizzare con i Clienti, assisterli, consigliarli ed essere in grado di fidelizzarli;
• si occuperà della gestione degli ordini delle piattaforme di consegna a domicilio;
• comunicherà costantemente con il reparto cucina per la corretta prassi di servizio;
• lavorerà nel rispetto delle norme HACCP e della sicurezza;
• farà rapporto alla Direzione Operativa.
Requisiti:
• Pregressa esperienza nella ristorazione veloce
• profilo orientato alla vendita;
• precisione e velocità nello svolgimento delle proprie mansioni;
• spiccato senso del dovere e della responsabilità;
• capacità di lavorare sotto stress.
Si offre
> Contratto Ccnl pubblici esercizi.
> Ambiente di lavoro strutturato e organizzato, all'interno di una realtà consolidata e in espansione.
> Un inquadramento e un orario di lavoro idoneo alle reali capacità e competenze
> Possibilità di crescita.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato con livello commisurato all'esperienza maturata
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
Città: Milano (Milano)
Disponibilità oraria:
- Full Time
