Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/a Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala.
La figura ricercata avrà il compito di assicurare la qualità del servizio di sala; nello specifico dovrà:
- Essere il punto di riferimento per tutta la brigata (bar e ristorante)
- Occuparsi della formazione del personale secondo gli standard LQA
- Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e supervisionare il perfetto svolgimento del servizio
- Preparare la rota settimanale ed assicurare l'ottimizzazione delle risorse
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio (hotel di lusso e/o ristoranti stellati)
- Ha un'ottima conoscenza della lingua italiana e di quella inglese; la conoscenza di un'altra lingua costituisce un plus
- È disponibile a lavorare su turni
Completano il profilo: professionalità, discrezionalità, affidabilità, capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale.
La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
Candidati per questo lavoro →
La figura ricercata avrà il compito di assicurare la qualità del servizio di sala; nello specifico dovrà:
- Essere il punto di riferimento per tutta la brigata (bar e ristorante)
- Occuparsi della formazione del personale secondo gli standard LQA
- Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e supervisionare il perfetto svolgimento del servizio
- Preparare la rota settimanale ed assicurare l'ottimizzazione delle risorse
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio (hotel di lusso e/o ristoranti stellati)
- Ha un'ottima conoscenza della lingua italiana e di quella inglese; la conoscenza di un'altra lingua costituisce un plus
- È disponibile a lavorare su turni
Completano il profilo: professionalità, discrezionalità, affidabilità, capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale.
La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
