Randstad Italia, specialty Hospitality&Food, ricerca per nota pizzeria specializzata nella pinsa romana sita a Milano zona Porta Ticinese/Crocetta
UN RESTAURANT MANAGER
Il candidato ideale dovrà occuparsi della gestione del locale e del personale di cucina e sala. Orario di lavoro full - time disponibilità dal lunedì alla domenica con riposi a turnazione, orario spezzato dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00
Contratto e livello di assunzione sarà commisurato all'esperienza
Luogo di lavoro: Milano zona Porta Ticinese/Crocetta
Il candidato ideale si occuperà di:
- Controllo delle norme igenico - sanitarie
- Gestione del personale (turni, ferie..)
- Accoglienza della clientela
- Gestione del budget e controllo delle entrate e delle uscite
- Gestione degli ordini del magazzino e dell'inventario
E' richiesto:
- Diploma alberghiero o qualifica equivalente
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Capacità di gestione di un team e di problem solving
- Flessibilità oraria