VICE RESPONSABILE DI SALA

Settore: Ristorazione E Alimentare / Fashion Promotion Luxury / Responsabile Sala
Azienda: Randstad Italia Spa
Data annuncio: 05/10/2020
Sede di lavoro: Milano
Mansione

Randstad Italia, Specialty Hospitality&Food ricerca per prestigioso ristorazione a Milano zona Corso Como un


VICE RESPONSABILE DI SALA



Contratto e livello di inquadramento saranno commisurati all'esperienza


Luogo di lavoro: Milano zona Corso Como


La ricerca è rivolta ad ambo i sessi


Responsabilità

Il candidato ideale sarà in grado di svolgere in completa autonomia l'attività legata alla gestione quotidiana della sala e quindi dei rapporti con la clientela, nel rispetto degli alti standard propri dell'azienda e delle
relative direttive. Organizzazione, programmazione e gestione del personale in collaborazione con il responsabile di sala , con monitoraggio delle attività quotidiane

Competenze

E' richiesto:


  •  Diploma di scuola superiore e/o laurea;

  •  Pluriennale esperienza nel ruolo, maturata in realtà strutturate, di fascia alta e fortemente orientati ad una clientela internazionale;

  •  Pluriennale esperienza nelle attività inerenti alla gestione del ricevimento della clientela e dell'organizzazione del lavoro del personale di sala:

  •  Conoscenze anche di base del marketing della ristorazione e delle modalità della gestione della clientela ad esse collegate;

  •  Precisione, affidabilità e forte flessibilità;

  •  Competenze di apertura e chiusura cassa;

  •  Buona conoscenza della lingua inglese;

  •  Ottime doti relazionali

Candidati per questo lavoro

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