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Le schiacciate dell'antico vinaio

Le schiacciate dell'antico vinaio

All'Antico Vinaio apre a Milano: il tempio delle mitiche schiacciate fiorentine arriva in città

L'apertura nel 2020. L'annuncio ufficiale venerdì con una serie di post Instagram

Un angolo toscano, decisamente gustoso, sotto la Madonnina. Nel 2020 apre a Milano "All'Antico Vinaio", lo storico locale fiorentino diventato famoso per le sue schiacciate con salumi, formaggi, verdure e - una delle citazioni più famose del locale - "rucolina per sgrassare". 

A Firenze si tratta di una vera e propria istituzione e il locale a due passi da piazza della Signoria accoglie ogni giorno centinaia e centinaia di clienti, disposti anche a lunghissime file pur di gustare le prelibatezze toscane. 

L'annuncio ufficiale è arrivato venerdì dal profilo Instagram del locale, con Tommy - il titolare - che ha documentato passo dopo passo il suo viaggio verso Milano. "Oggi è il grande giorno - ha spiegato -, vado in stazione e scoprirete dove sarà il prossimo Antico Vinaio. È un passo importante, sono super emozionato". Poi, poche ore dopo, la sorpresa svelata con una delle mitiche schiacciate e il Duomo sullo sfondo. 

"Ciao Milano - si legge nel posto -. Nuova apertura. All'Antico Vinaio Milano 2020! È finalmente realtà". 

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