Coronavirus, appello dei ristoratori di Milano: "Non dobbiamo farci frenare dalla paura"

Attivate delle produce sanitarie ancora più stringenti per i dipendenti e per le pulizie

Repertorio

“Siamo regolarmente aperti, vi aspettiamo. Le istituzioni sono con noi, non dobbiamo farci frenare dalla paura”. A lanciare l'appello, in questo momento di crisi per la ristorazione milanese dovuto all'allarme coronavirus, è Salvatore Maresca, imprenditore e owner dei due ristoranti Muu Muzzarella a Milano, in via Raffaello Sanzio 24 e viale Premuda 46.

“Abbiamo attivato delle produce sanitarie ancora più stringenti per i dipendenti e per le pulizie, stiamo attenti a disinfettare ogni tavolo, prima e dopo il consumo”, assicura. E la ristorazione milanese è unita per supportare la città: un gruppo rappresentativo di oltre 50 imprenditori del settore si è incontrato e associato, sotto il nome 'Unione dei brand della ristorazione italiana', per dare un segnale di presenza e supporto alla città e alle istituzioni. L’associazione delle aziende, di carattere temporaneo, rappresenta ad oggi circa 1.000 attività della ristorazione per un totale di circa 10.000 lavoratori sul territorio.

Necessario il buon senso

“Esprimiamo il nostro senso comune decidendo di tenere aperti i nostri locali, aderendo all’invito del nostro sindaco Beppe Sala, che richiama Milano al buon senso e invita a scongiurare atteggiamenti che possano generare eccessivo allarme, tra cui l’immagine di una città 'spenta' in tutti i sensi, senza che ve ne sia l’effettiva necessità. Con i nostri colleghi abbiamo stabilito di devolvere un sostegno economico alle forze volontarie in campo, rappresentate da associazioni riconosciute, che stiamo definendo in queste ore perché Milano è una città viva, e una città viva è una città che reagisce”, dichiarano gli imprenditori.

I ristoranti che aderiscono all'iniziativa

Aderiscono all’iniziativa: Antica Focacceria San Francesco; Basara; Bhangrabar; Bomaki; Bowls and More; Briscola - Pizza Society; Bun - The Abnormal Burger; Caffè Napoli; Chinesebox; Cioccolatitaliani; Cocciuto; Deseo; East River American Pub; El Carnicero; El Porteno; Flower Burger; Foorban; Ghe Sem; Glovo; God Save the Food; Ham Holy Burger; Hamerica’s; I love poke; Il Mannarino; Iyo; Jazz Café; Kalamaro; L’Ov Milano; La Birreria Italiana; La Cantina del Giannone; La Filetteria Italiana; La Mantia; La Piadineria; La Risotteria Italiana; La Tartina; Lievità; Living; Long Island Navigli; Macha; Manhattan; Milano Restaurant Group; Muu muuzzarella; Nima Sushi; Nuda e Cruda; Osteria Brunello; Panini Durini; Panino Giusto; Pescaria; Pie - Pizzeria Italiana Espressa; Pills Pub; Pisco; Pizzium; Poke House; Pokeria by Nima; Poku by Bomaki; Refeel; Riccione; Riccione Bistrot; Rossopomodoro; Sapori Solari; Signorvino; Spiller; Spontini; SwissCorner; T’Amo Burger; T’Amo Pasta; Taverna Visconti; That’s Vapore; This is not a Sushi Bar; Twin’s Café.

Il Biffi: sconto del 10% ai nostri clienti

Il Biffi Ristorante in Galleria, vera istituzione meneghina dal 1867, ha deciso di accogliere l’appello del Comune di Milano a risollevare la vita e l’economia cittadina con #milanononsiferma lanciando a sua volta una petizione: tutti i ristoratori milanesi sono invitati a praticare uno sconto del 10 per cento sulle pietanze in menu, per tutto il mese di marzo. Per l’occasione è stata lanciata una petizione online su Change.org e creato un logo ad hoc che potrà essere esposto da tutti gli esercizi aderenti l’iniziativa.

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

“Siamo una città che ha saputo rialzarsi dopo due guerre mondiali, non ci fermerà un virus influenzale - spiega Tarcisio De Bacco, proprietario dello storico ristorante. Come ha giustamente fatto notare il sindaco Giuseppe Sala, ora dobbiamo aiutare i milanesi e i turisti a ritrovare la serenità per vivere Milano: è il momento per stringerci tutti insieme come una grande famiglia e superare il momento di difficoltà in cui ci troviamo, richiamando al senso di solidarietà che contraddistingue questa città. Biffi è un luogo storico di Milano ed è giusto che Milano ricominci a vivere dalla Galleria, il cuore della città. Con questa iniziativa vogliamo dimostrare ai cittadini che noi ci siamo, e che insieme vogliamo dire no alla paura. Milano si è sempre rialzata, mai fermata, e lo farà anche questa volta”.

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Autostrade, confermato lo sciopero domenica 9 e lunedì 10 agosto: le cose da sapere

  • Terrore in Duomo: uomo armato di coltello prende in ostaggio guardia giurata, arrestato

  • Disavventura per una famiglia di Milano, trova la casa delle ferie devastata e occupata

  • Coronavirus, tamponi e mini isolamento per chi torna da Spagna, Grecia, Malta e Croazia

  • Milano, violenta rissa in strada: il video choc dei residenti che seguono tutto dalle finestre

  • Milano, abbonamenti Atm: via ai rimborsi per le mensilità non utilizzate durante il lockdown

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
MilanoToday è in caricamento