La mappa dei ristoranti fuori Milano da raggiungere in un’ora
In questa guida 20 indirizzi dove mangiare una cucina di buona qualità con meno di un’ora di viaggio da Milano. Tra trattorie lombarde, osterie regionali e ristoranti più creativi
Marchigiana ma con i piedi ben saldi a Milano. Dopo una laurea in Giurisprudenza all’Università di Bologna si trasferisce a New York dove per due anni collabora con alcune testate locali e con La Cucina Italiana, nel dipartimento marketing ed eventi. Tornata in Italia nel 2014 ha iniziato a dedicarsi totalmente all’attività editoriale lavorando per Edizioni ZERO in qualità di responsabile dei contenuti della rubrica bere & mangiare e curando inoltre le numerose uscite cartacee. Scrive di territori, persone, viaggi, mixology, viticoltura e altri culti del nostro Millennio, curiosa ed appassionata di tavole e prodotti gastronomici. Dal 2017 è Sommelier AIS e assidua frequentatrice di cantine alla ricerca di storie enoiche. Ha collaborato come freelance anche per testate come Elle Decor, Harper’s Bazar, Wu Magazine, trattando sempre argomenti come cibo, sostenibilità, produttori, lifestyle e viaggi.
In questa guida 20 indirizzi dove mangiare una cucina di buona qualità con meno di un’ora di viaggio da Milano. Tra trattorie lombarde, osterie regionali e ristoranti più creativi
Lorenzo Erasmi è un pasticcere di soli 26 anni e lo trovate da Oro Nero, locale in zona Giambellino aperto nel 2022. La sua è una pasticceria su misura, dove trovare prodotti per la colazione, torte, mignon e ovviamente i lievitati delle feste. Come la colomba
Si chiama LEC il nuovo progetto del campione di Formula 1 Charles Leclerc in arrivo a Milano. Insieme a Federico Grom e Guido Martinetti, fondatori di Grom, e al suo agente Nicolas Todt. Tutto segreto, ma probabilmente una gelateria
La Trattoria del Ciumbia è il nuovo ristorante in zona Brera aperto dal ragazzo più ricco d’Italia. Una cucina che celebra la tradizione milanese e che ha prezzi decisamente più bassi rispetto alla media di questi posti
Tra i primi ristoranti di cucina casalinga giapponese, Gastronomia Yamamoto ora debutta sul mercato online con una linea di piatti pronti da mangiare. Basta scaldarli per ritrovare a casa le ricette più autentiche del Giappone
Si chiama Creda la nuova gastronomia in Porta Romana aperta da Crescenzo Morlando e Dario Pisani. Dalle cucine stellate ai piatti della nonna con prodotti campani di qualità, da portare via o mangiare al suo interno
Si chiama Totost il progetto temporaneo di Giacomo Pavesi, dell’Ostreria Fratelli Pavesi di Piacenza e del famoso fornaio Davide Longoni. Fino a giovedì 21 marzo 2024 potrete assaggiare il panino con una selezione dei migliori prodotti padani
La Pasqua è in arrivo con le numerose colombe artigianali per festeggiare la ricorrenza. Classiche, al cioccolato, alla frutta e decorate a mano, in questa lista i migliori lievitati da comprare a Milano
Napoletane, romane, in teglia o al padellino: ecco tutte le novità degli ultimi mesi in fatto di nuove pizzeria a Milano
Si chiama Cactus Joe il nuovo cocktail bar sul Naviglio Grande dedicato al tequila, mezcal e a tutti distillati più rari dal Messico. Dietro ci sono i soci e proprietari di un altro ottimo bar milanese dedicato però all’assenzio
Il Mercato di Lorenteggio, a cavallo tra l’omonimo quartiere e quello di Giambellino a sud ovest di Milano, è uno dei mercati più importanti della città. Dal 1954 uno spazio coperto recentemente riqualificato dove mangiare e bere
Si chiama Sisu, parola finlandese che vuol dire perseveranza, la nuova pasticceria che in Darsena a Milano. Dalla colazione all’aperitivo parola d’ordine contaminazione con i sapori del mondo
Si chiama OFF/Flavour la nuovissima birreria in zona Corvetto che punta ad uscire dai soliti schemi. Non solo eccellenti birre artigianali da tutto il mondo, ma anche vini naturali, sidri e bevande No/Lo ovvero senza o con bassa gradazione alcolica
Il CIQ Centro Internazionale di Quartiere si trova a Corvetto, a sud di Milano, ed è un luogo dove si incontrano le cucine dei migranti. Dal Brasile, Palestina, Russia e Ucraina, qui si organizzano corsi e cena tematiche coinvolgendo cuochi da ogni parte del globo
In questa lista tutte le novità in fatto di ristoranti e non solo, da tenere sott’occhio per rimanere aggiornatissimi a Milano. Osterie giapponesi, bistrot di cucina mediorientale, locali tradizionali, forni e pasticcerie