Domenica, 13 Giugno 2021

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Redazione MilanoToday

Una serata dedicata alla Memoria ebraica, coi sapori di Tel Aviv

Domani 26 gennaio sarà la Giornata della Memoria. Dicocibo organizza una cena ispirata alla cucina ebraica, con spettacolo di musiche tradizionali del trio Folklezmer.

Domani 26 gennaio sarà la Giornata della Memoria. Proprio per non dimenticare questa ricorrenza il concept restaurant Dicocibo (via Antonio Cecchi 10) ha organizzato una serata speciale dedicata alla cultura ebraica. Dalle 20.30 il trio Folklezmer si esibirà con un repertorio c sonorità tradizionali yiddish riarrangiate in chiave contemporanea, melodie orientali, rock e free jazz condite da schegge balcaniche, accompagnando una cena ispirata alla cucina di Tel Aviv.

Questo il menù:

 

Aringa della nostalgia e insalatina fattouch

(aringa marinata con cipolla e ginepro e insalatina di cetrioli, pomodoro e prezzemolo)

Sayadieh con branzino

(riso speziato alle mandorle e pinoli con filetto di branzino grigliato)

Gefilte fish con cavolo rosso in agrodolce

(polpette di pesce con insalata di cavolo rosso stufato)

Cheesecake

 

Cena e spettacolo si possono prenotare al numero 338/3850830. Il costo è di 38 euro bevande escluse.

 

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