La panineria a piadineria Universo Vegano apre i battenti anche in Ripa Ticinese n°49, l'8 maggio. Un posto dove i non-vegani, vegetariani e vegani potranno trovare un'ampia offerta per soddisfare il proprio palato, un'offerta che va oltre il classico panino "vegetariano" unica alternativa spesso presente nei menù che non ammette alternativa. Ancora oggi i vegetariani e i vegani fanno fatica a conciliare la propria scelta di vita con aspetti quotidiani come le uscite a cena con gli amici come ironicamente riassume questa clip tratta dal film Ogni cosa è illuminata.

La filosofia vegana si basa sul rispetto della vita, è sufficiente pensare agli allevamenti intensivi: lì gli animali soffrono, sono dei luoghi dove prevale una visione antropocentrica, si mira a far crescere l’animale il più in fretta possibile per poi macellarlo. La specie umana prevarica le altre perché ha facoltà intellettive maggiori che usa per nuocere ai più deboli. Per saperne di più potrete consultare il libro-manifesto del veganesimo scritto negli anni ’70 da Peter Singer, “Liberazione animale”.

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Universo Vegano 

Ripa di Porta Ticinese 49

dalle 17 alle 2

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