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Mercoledì, 24 Aprile 2024
Ristorante

Hekfan

Ristorante gastronomico cinese contemporaneo in zona Brera (nei locali dell’ex Club 2, il regno del karaoke deli anni ’90) che porta la cucina hongkonghese a Milano, frutto di contaminazioni dall’Occidente. Dietro il gruppo c’è lo chef Kin Cheng, che ha lavorato in ristoranti di alta cucina cinese a Milano, e l’imprenditore Eric Pyn, entrambi originari di Hong Kong. Il menu è molto ampio con proposte come maiale Dong Po, riso fritto, tofu croccante con mix di spezie, melanzane con salsa al miele e senape, ravioli, bao e noodles. Dello stesso gruppo anche Hekfanchai per la cucina tipica di Hong Kong versione street food e la caffetteria-shop Hekfanchai bakery.

Hekfan

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Dove Via Marco Formentini, 2

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