Le banane avanzate ad Expo trasformate in gelato
Il recupero del cibo all'esposizione universale: in un mese 3 tonnellate
Le banane di Expo 2015 trasformate in gelato, offerto a Giuliano Pisapia (sindaco di Milano), all'ad di Expo 2015 Spa Giuseppe Sala e al cardinale Angelo Scola durante l'inaugurazione del refettorio di piazza Greco, dedicato a mensa per i poveri. Ma non solo banane: anche meloni troppo maturi e tutto il cibo possibile, affinché non venga sprecato.
In un mese, tre tonnellate di cibo già recuperate. Questo il bilancio, illustrato dal vicedirettore Caritas, Luciano Gualzetti.