Expo 2015: presentato il cioccolatino a forma di Duomo
Per il cluster dedicato al cioccolato ad Expo
In occasione della presentazione, nel centrale Expo Gate, del 'cluster' dedicato al cioccolato, sabato 14 febbraio, è stato svelato un cioccolatino dedicato a Milano e al suo Duomo.
Lo ha inventato il pasticcere e maestro cioccolatiere Ernst Knam, titolare dell'omonima pasticceria a Milano.
Nel corso dell'incontro, si è parlato dell'importanza del far conoscere la filiera del cacao.