Martedì, 18 Maggio 2021
Expo 2015

Expo 2015: presentato il cioccolatino a forma di Duomo

Per il cluster dedicato al cioccolato ad Expo

La creazione

In occasione della presentazione, nel centrale Expo Gate, del 'cluster' dedicato al cioccolato, sabato 14 febbraio, è stato svelato un cioccolatino dedicato a Milano e al suo Duomo. 

Lo ha inventato il pasticcere e maestro cioccolatiere Ernst Knam, titolare dell'omonima pasticceria a Milano. 

Nel corso dell'incontro, si è parlato dell'importanza del far conoscere la filiera del cacao. 

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