Expo è pronta per battere il record della pizza più lunga del mondo
Si punta al chilometro e mezzo: trecento metri saranno distribuiti ai profughi a Milano in questi giorni
La pizza più lunga del mondo sarà sfornata sabato 20 giugno lungo il Decumano di Expo 2015. Obiettivo, battere il record mondiale, che ora appartiene alla città di Rende (Cosenza) con 1.299 metri, record strappato alla Spagna (con 1,1 km di pizza) recentemente, il 6 giugno di quest'anno. Si punta a sfondare il chilometro e mezzo, con una "margherita" unica al mondo. Per l'occasione la Nip (Nazionale italiana pizzaioli) ha selezionato circa 60 pizzaioli da tutta Italia. Lo staff è composto in tutto da circa 200 persone che lavoreranno da venerdì per circa 18 ore.
La misurazione inizierà a mezzogiorno con i giudici ufficiali del Guinness dei Primati, poi saranno distribuiti gratuitamente ai visitatori circa 30 mila tranci.
Nella giornata di venerdì sono in arrivo i camion con la materia prima necessaria. Si parla di 1.700 chili di farina, 150 chili di olio extravergine di oliva, 1.500 chili di polpa di pomodoro e 1.700 chili di mozzarella.
Trecento metri saranno "riservati" ai profughi e ai migranti, a Milano in questi giorni.
