Milano: boom di negozi alimentari etnici in città. Aumentano i clienti milanesi
I dati della Camera di Commercio
Boom di negozi alimentari stranieri a Milano. Hanno un tasso di crescita molto superiore rispetto ai tradizionali (10,5% contro il 2%).
Sono oltre 600 a Milano: 285 al dettaglio e 326 minimarket. Sono soprattutto cinesi (17%), egiziani (10%) e bengalesi (31%) ma sono anche distribuiti per zona.
Non mancano comunque i negozi alimentari della Romania, del Magreb e Sudamericani, anche se la loro presenza non è così rilevante statisticamente, secondo i dati della Camera di Commercio. Sono in aumento anche i clienti italiani che sono sempre più affascinati dai prodotti 'esotici' e ricercati.