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Domenica, 25 Settembre 2022
Dossier Economia in città

Chi è il re della pizza a Milano

L'imprenditore brianzolo Saturnino, partito da Panini Durini, ha riempito la città con le sue insegne di pizzerie, tra le quali Pizzium è forse la più famosa

Se vi assalisse il desiderio di mangiare una pizza mentre passeggiate nella zona di Porta Vittoria a Milano, che porta questo nome in ricordo della cacciata degli austriaci dalla città, non avreste che l'imbarazzo della scelta: Marghe, Pizzium, Crocca, Giolina. Non sono le uniche pizzerie che incontrereste in quella zona che fa perno intorno a piazza Cinque giornate. Ma quelle quattro insegne hanno una matrice comune di cui pochissimi sanno. Fanno capo alla stessa persona, Stefano Saturnino. 

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