Sette pizzerie milanesi tra le migliori cento d'Italia: la classifica della pizza 'top' in città

Dry, Milano, via Solferino 33

"Pizze e focacce piccole ma di grande qualità. Una classica zona frequentata dai milanesi per fare aperitivi e ottime serate, raggiungibile facilmente con mezzi pubblici, buona possibilità di parcheggio a pochi metri. Locale molto ben frequentato sia da chi predilige il mondo cocktail sia da chi apprezza la pizza di alta qualità. Ben visibile dalla strada, vetrine luminose ma non invadenti per chi è nel locale. Locale bello, moderno e intimo perfetto per cene gourmet, diverse possibilità disdette per la presenza di tavoli, per chi predilige il mondo drink. Una sala interna usata per le cene accoglie anche il bancone dove preparano le guarnizioni “crude” delle pizze. All’entrata accolgono indicando il tempo entro il quale si deve lasciare il tavolo. Servizio giovane, dinamico, ben istruito e capace nell’indicare i drink abbinati al food. La politica del locale è food “pizza” e drink ottimamente eseguiti. Il Dry non è di certo una delle più classiche pizzerie, ma fa della pizza una ottima qualità". Queste le parole dedicate alla pizzeria del piazzaiolo Simone Lombardi, 15esima in classica.