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Giovedì, 28 Marzo 2024
Economia Via Guglielmo Marconi

Milano, apre la prima pasticceria di Iginio Massari, "re" dei dolci

L'apertura è prevista per febbraio del 2018

E' pronta ad aprire a Milano la prima pasticceria cittadina del celebre Iginio Massari, "patron" della Pasticceria Veneto a Brescia, fondata nel 1971 e considerata la migliore pasticceria d'Italia secondo il Gambero Rosso, nonché noto volto televisivo.

«Amici milanesi sto arrivando», ha scritto Massari sul suo profilo Facebook confermando la prossima apertura, che avverrà a febbraio del 2018 in via Guglielmo Marconi, la strada che collega piazza del Duomo e piazzale Diaz. La pasticceria si troverà dentro una sede di Intesa San Paolo e avrà un laboratorio a vista che darà sulla strada.

"Il dolce moderno - dichiara Massari - deve stimolare il senso della vista con pulizia e minimalismo e deve esaltare chi lo consuma, prestando attenzione ai minimi particolari e alla qualità assoluta".

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