"Carbonara Festival": dal 3 al 6 maggio in piazza Città di Lombardia, ingresso gratuito

Carbonara Festival - la manifestazione dedicata al piatto tipico laziale, in arrivo direttamente da Roma - sbarca a Milano, in piazza Città di Lombardia, dal 3 al 6 maggio (l'evento, inizialmente previsto dall'1 al 4 marzo, è stato spostato a causa delle votazioni elettorali).

Per quattro giorni i visitatori, che accederanno all'evento gratuitamente, potranno mangiare svariate versioni di pasta alla carbonara, incluse ricette della tradizione, rivisitazioni e insolite edizioni accattivanti. A servire la gustosa pietanza lo staff di Streeat -European Food Truck Festival.

In programma, a chiusura del festival, una sfida di cucina che vedrà protagonista il pubblico, chiamato a cucinare il miglior piatto per poter guadagnare il titolo di "Re della carbonara".