"Questa cena non ha prezzo": giovedì 24 gennaio in Cascina Cuccagna

Giovedì 24 gennaio presso Un posto a Milano si svolgerà l’iniziativa Questa cena non ha prezzo. In occasione della presentazione del menù invernale, un posto a Milano, ristorante all’interno di Cascina Cuccagna progettato da Esterni, proporrà una cena che non ha prezzo.

O meglio: il prezzo – e il valore – sarà stabilito dai clienti.

La serata sarà infatti un’occasione di confronto con i clienti, per capire il reale valore attribuito ai piatti proposti. Grazie agli ingredienti selezionati e alle materie prime di qualità, il cliente varà quindi modo di avvicinarsi in modo “realistico” alla storia produttiva del piatto. E’ questo l’obiettivo dello slogan “Chilometro vero” ideato da Un posto a Milano.