Da Slowsud l'atmosfera prende il gusto del jazz
Venerdì 26 febbraio da SlowSud si entrerà nel vivo del weekend grazie alla performance live della band BJBU (Bocconi Jazz Business Unit). Il trio, composto da Michelangelo Decorato, pianista affermato sulla scena musicale milanese, Luca Zollo al contrabbasso e Sergio De Masi alla batteria, accompagnerà l'aperitivo con il proprio Jazz caldo.
Il repertorio dei tre artisti spazierà da brani celeberrimi, quali Cantaloupe Island, alla rielaborazione in chiave jazzistica delle colonne sonore di film anni '70. Niente scaletta e nulla di prestabilito: il trio deciderà cosa suonare al momento, un'esibizione "su misura" per il pubblico di SlowSud.
Da gustare a suon di musica, l'ampia proposta del Menu: dalle "Arancinette miste", alla "Polpetta in conserva", un succulento panino farcito con polpetta cucinata alla maniera meridionale; dai taglieri misti di specialità calde e fredde alle caratteristiche "Bombette delle Madonie", deliziosi involtini di manzo bardato in guanciale con una farcia di olive nere, pomodori secchi siciliani e provola ragusana. Da bere, oltre alla vasta scelta di birre artigianali e vini rigorosamente Made in Sud, intriganti cocktail mediterranei. Così, tra Mojito al basilico e Pestato agli agrumi, il Jazz è servito.