"Dalla Russia con sapore": dal 9 al 13 maggio in via De Cristoforis
Dalla Russia con sapore, il festival di food truck per scoprire tradizione, ricette e cultura russe, arriva in via De Crisoforis dal 9 al 13 maggio, in occasione di Milano Food City.
Per cinque giorni sarà possibile degustare piatti tipici russi come "kasha" (porridge) di grano saraceno ai "bliny" (focaccine di farina e lievito), caviale, "okroshka" (zuppa fredda con panna acida), insalata russa e "kvas" (bevanda all'uva fermentata).
In programma, per tre giorni alle 17, anche lezioni di cucina: il 9 maggio, La vera insalata russa; l'11 maggio Okroshka; il 12 maggio, Aringa in pelliccia?. Il 10 e il 13 maggio alle 17, infine, verrà proposta la visita guidata dalla storica d'arte Vlada Novikova, Il volto russo di Milano, per scoprire i personaggi russi che hanno vissuto in città, da Dostoevskij alla Kulishoff.
Per prenotazioni: www.partylikerussians.com.