Merenda con pane e cioccolato: a Expo Milano 2015 il 27 ottobre

Una merenda “come una volta”Pane +Cioccolato anche senza glutine!

Pomeriggio goloso per tutti i “Chocoturisti” Expo che vogliono o devono mangiare senza glutine. In collaborazione con Eurochocolate, il 27 Ottobre alle 15.30, presso il palco del Cluster Cacao e Cioccolato, venite a provare la buona merenda di una volta... Pane + Cioccolato anche senza glutine! La classica merenda della tradizione finalmente anche in versione gluten free: con il nuovo Bontà di Pane della linea Giusto Sapori Tradizionali, il primo pane con farina di frumento deglutinata, nato dalla ricerca nutrizionaleGiulianie già insignito dinumerosi riconoscimenti. La merenda non sarebbe completa senza il cioccolato gluten free della linea Dolci Libertà, prodotto dal laboratorio della Casa circondariale di Busto Arsizio. Ospiti:  Susanna Messaggio, Emanuela Folliero, Alba Parietti.

Il pomeriggio di festa vedrà sul palco all’aperto del cluster del Cacao e del Cioccolato  Susanna Messaggio  che assieme al Direttore Generale Giuliani  Anna Toso, al Product manager della linea Giusto Arianna Arioli e a Diana Del Vecchio, Executive Manager Eurochocolate,  racconteranno come nascono queste  materie prime che rendono unica e squisita una merenda ideale. Una grande festa dunque per grandi e piccoli per salutare Expo nel modo “Giusto”, ed anche per capire quali altri appuntamenti golosi si potranno immaginare nel post expo. Di qui il titolo EXPOI… Madrine dell’evento saranno Emanuela Folliero ed Alba Parietti.

Pane + Cioccolato è sempre stata la tipica merenda fatta in casa, un esempio di come la semplicità rimanga un valore, con un ottimo contributo energetico per i più piccoli.

Con creatività e passione, Eurochocolate, ideata dal Presidente Eugenio Guarduccileader da più di 20 anni nell'organizzazione di eventi dedicati al Cibo degli Dei. Per questo è stata scelta da Expo Milano 2015 come OfficialContent Provider del Cluster Cacao e Cioccolato, di cui ha coordinato il vivace palinsesto di eventi. Eurochocolate, che ha festeggiato quest'anno la ventiduesima edizione, è oggi il più grande evento europeo a tema cioccolato.“Protagonisti del Cluster Cacao e Cioccolato – anticipa nel video Diana Del Vecchio, Executive Manager Eurochocolate - sono sei fra i principali Paesi produttori. Camerun, Costa d’Avorio, Cuba, Gabon, Ghana, SãoTomé e Prìncipe raccontano come, dalla fava di cacao e dalla cabossa, si arrivi al cioccolato, il prodotto che tutti conosciamo e amiamo". Sul Decumano, la via principale che attraversa il sito espositivo, si affaccia il Teatro del Cluster, animato ininterrottamente da degustazioni, showcooking, talk show, tutti dedicati al cibo degli dei. E proprio in quest’area sarà allestita la merenda “Giusta”, “buona” e sana, servita con il pane deglutinato Giuliani, vincitore di numerosi riconoscimenti ed il cioccolato gluten free.

Bontà di Pane nasce dalla ricerca nutrizionale Giuliani, che per la prima volta a livello mondiale ha scoperto come una combinazione ottimale di enzimi e fermenti lattici brevettati uniti al tradizionale metodo di produzione del pane tradizionale a lievitazione naturale e ad un prolungato tempo di riposo hanno permesso di eliminare il glutine dalla farina di frumento.   Il risultato è un pane unico rivoluzionario! Non solo perché di frumento ma senza glutine e quindi idoneo per il consumo del celiaco, ma anche perché il processo di deglutinazione consente di mantenere inalterate tutte le qualità del  buon pane tradizionale: dal punto di vista sensoriale perché il prodotto finale è buono, soffice, dall’inconfondibile autentico profumo di pane e dalla tipica crosta dorata; ma anche dal punto di vista nutrizionale perché più completo in fibre, vitamine, sali minerali e amminoacidi tipici del frumento. Per il piacere ritrovato del buon pane per tutti!

Dolci Libertà è un laboratorio di cioccolateria e pasticceria creato nell’ottobre 2010 all’interno della Struttura Carceraria di Busto Arsizio, che impiega nei processi produttivi i detenuti appositamente formati
La qualità dei prodotti ha ottenuto riconoscimenti nazionali ed internazionali ed è garantita dall’impiego di materie prime selezionate con grande cura e dalle tecniche di lavorazione all’avanguardia.
Nel 2012 il laboratorio Dolci Libertà ha ottenuto l’autorizzazione Ministeriale per la produzione di alimenti senza glutine. La linea cioccolateria presenta una straordinaria scelta di dragées, tartufi, tavolette e creme spalmabili in differenti gusti e formati. I detenuti partecipano a corsi di formazione specifica e sono direttamente coinvolti in tutti i processi produttivi. L’esperienza acquisita  offre loro  una grande opportunità di reinserirsi nella società civile. In aggiunta alla riqualificazione personale e professionale, il lavoro offerto consente di non gravare sulle famiglie, anzi di poterle sostenere economicamente. Un prodotto “buono” in tutti i sensi grazie alla combinazione di ingredienti eccezionali tra i quali il profilo etico e sociale del progetto.

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Incontri, potrebbe interessarti

  • Mare Culturale Urbano, il nuovo programma di eventi e concerti dopo il lockdown

    • Gratis
    • dal 15 giugno al 4 ottobre 2020
    • Mare Culturale Urbano
  • Vapore d'estate, gli appuntamenti estivi gratis alla Fabbrica del Vapore

    • Gratis
    • dal 1 luglio al 30 settembre 2020
    • Fabbrica del Vapore
  • Villa Arconati, alla scoperta dei tesori del Giardino delle Meraviglie

    • fino a domani
    • dal 3 al 26 settembre 2020
    • Villa Arconati-FAR

I più visti

  • "L'esercito di Terracotta e il primo imperatore della Cina": la mostra all Fabbrica del Vapore

    • dal 23 settembre al 18 ottobre 2020
    • Fabbrica del Vapore
  • Milano, nell'ex area del Mercato Metropolitano arriva il Wunder Temporary Market

    • Gratis
    • dal 15 luglio al 17 ottobre 2020
    • Ex Scalo Porta Genova
  • 'Stanze piene di scarabei' e mummie: a Palazzo Reale arriva la mostra su Tutankhamon

    • dal 5 marzo al 18 ottobre 2020
    • Palazzo Reale
  • Mare Culturale Urbano, il nuovo programma di eventi e concerti dopo il lockdown

    • Gratis
    • dal 15 giugno al 4 ottobre 2020
    • Mare Culturale Urbano
  • Potrebbe interessarti

    Torna su
    Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
    Play
    Replay
    Play Replay Pausa
    Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
    Indietro di 10 secondi
    Avanti di 10 secondi
    Spot
    Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
    Skip
    Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
    Attendi solo un istante...
    Forse potrebbe interessarti...
    MilanoToday è in caricamento